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粉蒸排骨要蒸多久 粉蒸排骨的做法
1、粉蒸排骨一般要蒸40-60分钟;2、锅中放入少量油,小火将油烧温热时放入豆瓣酱, 小火炒制豆瓣酱,炒出香味,并出了红油即可关火备用。豆瓣酱炒过之后,酱香会更浓郁,色泽也格红亮,一看就特别有食欲;3、将小排冲洗干净,沥干水分;4、洗干净并切好葱段和姜片;5、在排骨中加入葱段、姜片、盐、生抽、老抽、糖、十三香、白胡椒粉、酒酿;6、再将炒好的豆瓣酱放入,.将其充分拌匀,腌制1-2小时;7、排骨腌制好
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