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马蹄糕的做法家常做法 马蹄糕的制作方式
1、食材:马蹄粉100克、椰子汁200克、清水200克、片糖60克。 2、取50克马蹄粉,加入200克椰子汁,搅拌成无颗粒的粉浆。 3、取50克马蹄粉,加入100克清水,搅拌成无颗粒的粉浆。 4、100克清水加入60克片糖放入奶锅里煮,煮至糖溶,然后冷却。 5、将糖水倒入清水的粉浆里,搅拌均匀。 6、取适量片糖水粉浆,均匀铺在碟底部。 7、放入蒸锅,蒸3分钟左右,直至完全透明凝固。 8、然后去椰汁
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