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粉丝圆子汤是一道以粉丝和圆子为主要材料的传统汤品,口感清香鲜美,营养丰富。下面是粉丝圆子汤的基本做法:材料:1. 圆子:根据个人口味选择鱼肉、虾肉、猪肉等制作的圆子;2. 粉丝:适量;3. 鸡汤或高汤:适量;4. 蔬菜:适量,如胡萝卜、香菇、豆芽等;5. 调味料:适量的生抽、盐、味精、鸡精等;步骤:1. 准备工作:将圆子放入沸水中焯水,捞起沥水备用;烧开一锅水,把粉丝放入滚水中焯水,至变软捞起沥水
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