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米糊里加蛋黄如何做 在米糊中添加水煮蛋蛋黄
1、原料:鸡蛋一枚,煮锅,较稀薄的米糊,勺子。2、选取鲜鸡蛋一枚,清水洗干净外壳,记得一定要洗外壳。3、煮锅内放置冷水,将鸡蛋一起放置在冷水中,煮锅小火加热,加热8-10分钟左右,确保蛋黄熟透。4、煮熟的鸡蛋捞出,浸在冷水中,这样可以让鸡蛋更容易剥壳,剥壳时候也不会很烫手。5、鸡蛋剥壳,去掉蛋白,选择蛋黄,用勺子挖取适量蛋黄。6、取已经制好的较为稀薄的米糊,将挖取的蛋黄放入其中,碾碎并且不停搅拌,
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