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算盘子制作要领 算盘子做法
1、材料：芋头半斤、木薯粉半斤、香菇20个、蒜蓉三勺、客家豆腐干三包、肉末三两、小虾米半碗 2、首先把芋头放锅里蒸熟，剥皮备用。3、然后倒入适量木薯粉，放适量水，用手搅拌。4、和成面团，要够软，注意放水的时候一点点加，加太多的话就变成面浆了，又得加薯粉，越做越多。5、抓一团面团揉成条状，像做汤圆那样分成一个个，然后揉成丸状再往中间一捏，就成了算盘的样子了。6、全部做好后放到锅里煮，不用煮太久，看到
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