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简易水煮肉片如何做 简易水煮肉片的简单做法
1、先将肉片用淀粉，盐巴，甜酒腌制一会。2、趁这个时间，将大葱、蒜切段备用，姜切丝。3、将蒜泥、辣椒段、花椒用油炸一下备用。4、锅里加油，放入备用的蒜葱等，炒一小会儿，放入汤盆中。5、又加入莴笋叶子，炒一小会儿。6、叶子还是青的，不要蔫就舀起来放入盆里。7、锅里放入豆瓣炒香，加水烧开后，下肉片煮，放入酱油。煮多久要看肉片切多厚了，煮一会觉得肉熟后可以尝尝，肉薄就少煮一会儿。8、把肉和汤都倒入汤盆里
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