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简单的包子做法 超简单的包子制作教程
1、准备雪菜200克,高精面粉300克,酵母粉2克,白糖30克,盐适量,花生油两勺,黄豆酱两勺。 2、酵粉放入温水中化开,静置5分钟,面粉加入盆中,加入盐、白糖、酵母水混合,揉搓至光滑的面团,放置温暖的地方进行发酵。 3、雪菜清洗干净,然后放入开水锅中焯软,约1分钟即可捞起过冷,然后切碎丁。4、雪菜、黄豆酱、盐、油、白糖一起加入盆里,拌均匀做成雪菜馅。5、团面发酵至两倍大,取出排气,分成均匀的小面
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