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竹荪汤的做法 如何做竹荪汤
1、食材:鲜竹荪适量、娃娃菜少许、黄瓜1根、盐适量、浓汤宝少许、鸡精少许、白胡椒粉少许。 2、鲜竹荪切掉根部,用淡盐水泡一会。 3、泡好的竹荪切段,娃娃菜只用叶子部分,黄瓜刨成条。 4、烧半锅开水,放入少许浓汤宝,太多就会遮盖竹荪的鲜味儿了。 5、少许白胡椒粉,再加适量盐。 6、沸腾后放入竹荪,煮个5、6分钟。 7、再放入娃娃菜叶和黄瓜条,再煮约2分钟就好了,出锅前可选性放入少许鸡精。 8、爽脆鲜
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