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章鱼面包的做法 章鱼面包如何做
1、主料：高筋面粉360克、淡奶油70克、牛奶100克、鸡蛋1个、黄油20克、白砂糖65克、香肠6-8根、酵母5克。2、辅料：马苏里拉芝士适量、盐2克、蛋液适量。3、面粉、酵母、牛奶、淡奶、鸡蛋、糖放入和面机和面10分钟，加入黄油和盐至完全扩展。4、取出面团，盖保鲜膜发酵。5、醒发至1-1.5倍大即可。6、取出面团排气分成约50克一个的小面团，松驰10分钟。7、香肠的2/3处开始分成6等分。松驰好
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