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窝笋的做法大全家常 窝笋的做法有哪些
1、莴笋炒腊肉。(1)莴笋一支,腊肉一小块,干辣椒适量,辅料盐适量。(2)莴笋去皮、洗净,先切段再切片,莴笋叶切段;腊肉切片;辣椒剪成段;(3)锅里倒一点点油即可,下入腊肉中火煸炒出油;下入辣椒翻炒几下出香味;下入莴笋翻炒片刻至莴笋断生;下入莴笋叶翻炒几下;(4)调入一点点盐,翻炒均匀出锅即可。2、拌莴笋。(1)莴笋适量,小葱适量,植物油适量,辅料盐适量,白糖适量,鸡精适量。(2)莴笋去皮后切成丝
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