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用豇豆怎么做咸菜好吃 秘制酱汁腌豇豆咸菜做法
1、用料：豇豆2000克、盐适量、蒜1头、姜1块、酱汁所需：胡萝卜几片、大葱（半根，味道最佳）或小葱3根、香菜3根、芹菜叶几片、洋葱几片、香叶3片、八角2个、桂皮一小块、生抽半瓶、食用油一小碗、白芷1片。2、豇豆洗净，晾干水分，切段，一层豇豆，一层盐，腌制。3、腌制了24小时，会出些水分，水分扔掉。4、准备酱汁的食材，洗净，擦干水分。（油炸不能有水分，会溅出来，危险）5、锅中倒入一小碗油。6、油温
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