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秘制蒜蓉怎么做 秘制蒜蓉方式
1、材料:蒜500克,葱4棵,剁椒1汤勺,蚝油3汤勺,食用盐适量,食用油适量,白砂糖2茶勺,味精1茶勺,生抽2汤勺。2、把蒜头剥成蒜米,去皮洗干净沥干水分备用,把葱洗干净,葱头切下来备用,葱叶切碎,在放剁椒1汤勺备用。3、取一个干净的碗,取蚝油3汤勺、白砂糖2茶勺、生抽2汤勺、味精1茶勺备用。4、把剥好的蒜子和葱头一起放进料理机里打碎。5、打碎之后把蒜末取出装到碗里。6、锅里加入适量的食用油,然后
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