亿网科技专注秘制卤肉怎样做网站品牌策划与推广
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秘制卤肉如何做 秘制卤肉的做法
1、食材:五花肉1000克(带皮),葱半根,姜5片,大蒜4瓣,八角2粒,香叶3片,草果1个,桂皮1块,小茴香40粒,花椒30粒,干红椒4个,冰糖15克,料酒2汤匙,生抽2汤匙,老抽2汤匙,盐12克,食用油20克,家乐浓汤宝(炆炖专用)1块。2、猪五花肉切大块,至少5厘米见方法。3、五花肉泡在凉水中浸泡30分钟,中间换水,去除血水。加入姜片、花椒冷水上锅,煮开后再煮10分钟,捞出五花肉沥干水份。这个
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