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福建牛排汤的做法如下:材料:- 牛排 200克- 鸡蛋 1个- 青蒜 适量- 蘑菇 适量- 鸡汤 500毫升- 白胡椒粉 适量- 盐 适量- 味精 适量- 橄榄油 适量步骤:1. 将牛排剁成细丝,用盐和白胡椒粉腌制15分钟。2. 鸡蛋打入碗中,加入盐和少许味精搅拌均匀。3. 热锅倒入适量橄榄油,将鸡蛋液倒入锅中煎制成蛋饼,切成丝备用。4. 同样的锅中倒入适量橄榄油,将牛肉丝翻炒均匀至变色出香味。5
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