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祥云十大特色美食 祥云十大特色美食有哪些
1、姐妹七辣。 “姊妹七辣”在祥云有着悠久的历史,不仅成为入桌的美味,并且还成为民谣广为传唱。其中的“七姊妹七枝花,花开祥云山和坝;七姊妹七种辣,一花一色映万家……”一曲,听后会使人更加向往和留恋“姊妹七辣”。“姊妹七辣”有糊辣、油辣、辣豆豉、酱辣子、辣酱豆、辣卤腐、辣参。2、叶包卤腐。叶包卤腐是源于古云南城悠久传统的名产,与前面辣卤腐属同类,叶包卤腐采用祥云本土新鲜白菜叶或青菜叶包裹腌制,腌制好
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