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食用碱的危害 碱吃多了有什么危害
1、食用碱是生活中常见的食品添加剂,可以使制作的面食更加蓬松,但使用过量会破坏食物中的维生素、影响人体对矿物质的吸收,导致肠胃消化不良以及造成碱中毒。2、食用碱对维生素有很大的破坏性,特别是对维生素C、维生素B1以及维生素B2的破坏性极强。通常,在食用含有食用碱的食物后,需要隔一段时间后再食用富含维生素的食物,以免降低食物的营养价值。3、大量食用食用碱,会严重影响人体对矿物质的吸收和利用;长时间食
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