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砂锅菜如何做不糊 用砂锅煮饭做菜方式分享
1、首先要抹油，其次还要全程小火，后面还要加入汤或者水，这样就不会糊了。2、具体做法：准备材料：冬瓜一小块、香菇5朵、猪肉100g、大米150g、食用油、盐、白糖、胡萝卜一小块。制作步骤：（1）砂锅内部抹上一层食用油；（2）把大米洗净放进砂锅里；（3）加上没过一个手掌的清水，炉灶上小火煮饭；（4）炒锅上火，放食用油，胡萝卜先放进去炒一炒，再把肉馅放进去翻炒；（5）肉馅变色后，把香菇丁也放进去翻炒；
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