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砂锅烤鸡翅的做法 砂锅烤鸡翅的制作要领
1、鸡翅解冻、洗净后控水。2、将鸡翅改刀。3、加入盐，酱油、胡椒粉、五香粉、烧烤料，腌制鸡翅，戴上手套，将其抓匀，然后放入保鲜袋，放冰箱腌制一晚上。4、取出砂锅，把砂锅外面的水珠特别是锅底的水球擦干（砂锅不用时，最好洗干净、擦干水份后，倒扣过来放在干燥、通风的地方；如果锅底有水珠，火烧到后就会产生黄色火焰，就有可能把锅底熏黑）。5、将蒸架放入砂锅。6、将锡纸放入砂锅，注意锡纸裁大小合适的两张，要求
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