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怎样制作盒子蛋糕 盒子蛋糕怎么制作
1、主料：低筋面粉110g、鸡蛋5个2、辅料：玉米油40ml、牛奶60ml、白砂糖70g、白醋几滴、淡奶油400g、橙子1个、猕猴桃1个、香蕉1个、梨子1个、火龙果1个。3、准备好做戚风蛋糕的原料，五个新鲜鸡蛋，牛奶、砂糖、低筋面粉、玉米油和白醋。4、五个鸡蛋的蛋清和蛋白分离。蛋白加几滴白醋打发，中间分三次加入30克白砂糖，打发至硬性发泡，提起打蛋器成直立尖角，盆倒扣时候不会流动，插入筷子可以直立
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