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白萝卜做法大全家常菜 白萝卜的烹饪方法
1、清炖白萝卜。主料:白萝卜1根,葱10克。辅料: 生抽1汤匙,盐少许。做法:白萝卜洗净去皮;切厚片(约1.5cm)待用;锅内放油,微热后倒入萝卜略微翻炒;倒入适量清水大火煮开;加入生抽和盐,转小火慢炖;炖至萝卜熟透,呈半透明晶莹状;装盘,撒上葱花,完成。2、凉拌白萝卜。主料:白萝卜300g、香菜20g、红椒1个。调料:2大勺油、香醋1/2汤匙、糖2茶勺、盐2茶勺、香油、麻油。做法:白萝卜洗净剥去
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