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    1、【白萝卜牛尾汤】材料:羊肉300克。辅料:姜4克、白萝卜150克、白酒20毫升、白胡椒粉2克、枸杞2克、盐2克、香葱1根。 做法:姜片切丝,白萝卜切块,羊肉切块;锅中倒入冷水,放入羊肉,白酒,焯水去腥;锅中倒入羊肉,白萝卜,盐,白胡椒粉,枸杞,姜片,香葱;大火煮沸;转中小火30分钟即可。 2、【酿白萝卜盅】材料:白萝卜1个、西兰花50克、盐适量、料酒1茶匙、酱油适量。 辅料:猪肉馅100克、葱