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萝卜肉的做法 白萝卜猪肉夹的做法
1、用料:白萝卜半根、猪肉馅60克、香葱2棵、盐少许、白胡椒粉少许、红辣椒半个。2、白萝卜削皮,用利刀把萝卜切成薄薄的片;3、猪肉馅、香葱准备好;猪肉馅不要多,有大概60克左右就成,主要是借着肉味让萝卜更好吃,如果太素了,孩子不喜欢吃萝卜;同时,烧一小锅水准备焯萝卜;4、水开后将萝卜入锅中焯水1-2分钟,目的是为了让萝卜变软便于后面的操作;5、煮萝卜的时候把香葱切碎末,留一点整齐的葱叶做后面装饰用
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