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白萝卜丸子怎么炸好吃酥脆 白萝卜丸子做法介绍
1、食材:白萝卜一根、面粉一斤、鸡蛋1个、盐适量、水适量、十三香调味料少许、酵母粉一袋、葱花适量。2、准备一根白萝卜,洗干净备用。3、用擦丝器把它全部擦成丝。4、在擦成丝的萝卜上撒少量的盐,搅拌均匀,放置20分钟左右,目的是用盐滤出萝卜中的水分,这样可以保证后面丸子的松软度。5、静止20分钟左右后,用一个细丝网或者一块干净的布将萝卜包起来,用双手挤压出里面的水分。6、将水分挤出来后,将萝卜倒入一个
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白萝卜丸子的制作方法 白萝卜丸子做法介绍
1、白萝卜2斤、面粉半斤、五花 3两、豆腐3两、葱适量、姜少许、盐适量、花椒粉适量。2、装备食材。3、白萝卜擦丝备用。4、擦丝后在剁几不用太碎然后把面粉加入容器中、加入盐、葱姜末,豆腐用手抓匀。5、丸子馅和好了。6、锅烧热加入油、油的多少自己掌握、油烧8分开可以下入丸子。7、炸至金黄色捞出控油、装盘酥嫩丸子做好了,好友们一起分享吧。白萝卜丸子的制作技巧 白萝卜丸子做法简介
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