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白菜菠菜猪肝汤如何做 白菜菠菜猪肝汤的做法
1、材料:猪肝150克左右,菠菜三棵,白菜适量,枸杞适量,油,盐,姜,三花酒,蒜,大葱。2、猪肝切成薄片,冲洗干净,用大量清水浸泡一个小时左右,因为肝是排毒的器官,所以通过浸泡,漂洗,把毒素清洗掉。3、锅里放水烧开,把浸泡干净的猪肝放进去过水,把血沫逼出来,再在水龙头下冲洗干净。菠菜整棵洗干净,去根。白菜洗净切段。4、姜,大葱,蒜切末,把猪肝、姜、葱、蒜末放进汤锅,倒进三花酒,放油,大火烧开,转小
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