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白菜肉如何做好吃 白菜肉怎样做好吃方式
1、面粉适量,首先将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状,然后用手揉成软硬适中的面团。这时的面团不光滑不要紧,将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20-30分钟。这样包饺子的时候好擀皮也好包馅,做出的饺子面皮筋道且不易破。2、白菜洗净切碎,加少许盐,搅拌均匀后,放置一旁静待出水后捞起挤出分。注意:挤出的菜汁要保留,稍后拌馅的时候用。3、海米用开水浸泡15分钟,然后洗净,切碎、猪前腿肉洗净后依次切
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