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白菜粉条汤的做法大全 白菜粉条汤的烹饪要领
1、做法一。材料:白菜100克,粉丝50克。葱末5克,盐5克,香油适量,味精少许。做法:将白菜择去老叶,洗净,切丝;粉丝剪成10厘米长的段,用温水泡软。锅置火上,放油烧热,放入葱末煸炒出香味,加入白菜丝稍加翻炒。放入足量水、粉丝、盐煮开,最后淋香油、放味精即可。2、做法二。原材料:白菜200克,肉丸150克,水发粉条25克。调味料:盐4克,酱油少许,葱、姜各2克。做法:将白菜洗干净撕成块,肉丸稍洗
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