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白菜帮怎样做好吃 白菜帮好吃的做法
1、取一白菜整个帮子即可,先切两半,再切成四厘米长,一厘米到两厘米宽的长条,一定要切细,发挥你的刀工吧!2、把准备好的辣椒也切丝,葱姜蒜该切段的切段,该切沫的切沫,酱油醋还有料酒都准备好,放在手边备用。3、准备开火热锅,倒入花生油,油热后倒入肉丝,待肉丝变色后倒入葱姜蒜翻炒,再倒入酱油。妈妈说放菜之前倒酱油可以去除酱油的涩味。4、倒入酱油后稍微翻炒几下,就可以倒入白菜帮了,然后倒入适量白醋,继续翻
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