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白菇炒牛肉片 做白菇炒牛肉片方法
1、牛肉400克、白菇适量、油适量、盐适量、玉米淀粉适量、酱油适量、料酒适量。2、做法：买回来的菇先洗干净，切段备用。3、牛肉切片，加入盐、酱油、玉米淀粉、料酒，抓均腌制20分钟。4、锅内倒入油，倒入菇翻炒熟了，加少许盐，盛起备用。5、锅内倒入油，倒入牛肉翻炒至7分熟。6、倒入刚炒好的菇，翻炒片刻即可。白菇炒牛肉片 做白菇炒牛肉片技巧
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