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白糖红烧肉的做法调料搭配 白糖红烧肉如何做
1、红烧肉：原料：五花肉配料：红辣椒、蒜、葱、姜调料：料酒、白糖、盐、老抽、生抽、食油、耗油；2、五花肉放入冷水锅中加少许料酒煮沸，捞起来冲洗干净切小块；3、锅热后放入一点点油，放入切块的五花肉，中火炒出猪油；4、锅洗净，放入一汤勺水，煮开后放入2.5茶勺的白糖，开小火，等到糖化成焦糖色的时候放入五花肉，翻炒上色；5、锅洗净，油热后放入红椒，蒜片，葱段，姜丝炒香，放入五花肉翻炒。6、老抽：生抽：水
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