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白米粥如何煮 白米粥的煮法
1、熬白米粥所需材料:白米、清水。2、冷水浸泡,煮粥前先将米用冷水浸泡半小时,让米粒膨胀开。这样既可以缩短煮粥时间,还能在煮粥时便于我们顺着一个方向搅动, 煮出的粥也会软烂可口。3、开水下锅, 其实,真正的行家一般都是用开水煮粥,这样粥煮得既快,又不会糊掉!4、改变火候,先用大火煮开,再转文火(即小火)熬煮约30分钟,这样熬出的粥能喷香喷香的!5、搅拌,掌握以下技巧:开水下锅时搅几下,盖上锅盖待文
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