亿网科技专注白切鸡杂的具体做法网站品牌策划与推广
FOCUS MARKETING WEBSITE BRAND PLANNING AND MARKETING PROMOTION
-
白切鸡杂如何做 白切鸡杂的具体做法
1、原料主料:鸡杂3副(鸡肠、肾、肝),白胡椒10粉,姜2片。调料:沙姜豉油75克,生粉100克,精盐50克。2、做法(1)将鸡杂洗净,用生粉、精盐拌匀,腌约15分钟,洗去生粉和盐味,晾干水分。(2)将锅中清水烧开,放入白胡椒、姜片,将鸡肾、肝浸熟,最后放入鸡肠,焯水1分钟,捞出。(3)鸡肾切片,鸡肝斜刀成块,码肠切段,装碟便成。(4)食时蘸沙姜豉油。原汁原味,质地软嫩,清淡适口,形状美观。白切鸡
阅读全文 >> 0
猜你喜欢
点击排行
微信公众号
新浪微博
扫描名片