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番茄金汤如何做 番茄金汤做法介绍
1、番茄4个、雪花牛肉500g、生抽15g、食用盐适量、葱花5g、水约2000ml、蚝油10g、生姜 10g、蒜瓣2瓣。2、把雪花牛肉切成块状,在用凉水冲净。3、把番茄划十字刀放开水里烫一下,容易去皮。4、把西红柿去皮切成小丁(去皮是为了增加汤汁更加细腻)。5、在锅里放适量油把切好的牛肉放入锅里煎一下,加入蒜瓣跟姜丝。6、待牛肉稍稍的出油脂放入两勺生抽一勺蚝油,炒至约一分钟加入切好的西红柿丁,在锅
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