亿网科技专注番茄牛尾汤怎样做网站品牌策划与推广
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番茄牛尾汤如何做 番茄牛尾汤做法介绍
1、将牛尾去掉毛、杂物洗净。洋葱、胡萝卜切块;芹菜择洗干净,切段;2、锅内放6000克水,放入牛尾,旺火上煮开,然后移到微火上,撇静血沫,放洋葱、芹菜、胡萝卜、香叶煮2-4小时,随时补充水,保持汤量4000克,不断撇去浮末,以免汤混浊;3、牛肉尾煮熟后,汤要过罗,在放入番茄酱,精盐、白糖,搅匀成稀汤状,然后再沸煮,放入味精;4、将牛尾的大骨去掉,将下半截剁成20份,分别放入煮熟的胡萝卜、罐头豌豆,
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