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电饭煲焗蛋糕怎么做 电饭煲蛋糕的做法
1、工具:电饭煲一个;小盆两个;手动打蛋器一个;鸡蛋4个,低筋面粉或蛋糕粉100克(如果没有可用普通面粉加10克淀粉);白糖100克(如果用杯子量是很小的那种杯子);白醋少许;香草糖和柠檬油适量。2、将鸡蛋蛋白和蛋黄分别放到两个小盆中(鸡蛋一定要常温的,刚从冰箱中取出的要放至室温);糖1/3放入蛋黄中,搅打蛋黄,搅成淡黄色即可(一般都搅1分钟就行了,如果将蛋黄小盆放在温水中,搅出的效果更好)。3、
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电饭煲蛋糕一般蒸多久 电饭煲蛋糕的做法
1、电饭煲蛋糕一般蒸30分钟左右。2、蛋白蛋黄分别放两个盆中,搅打蛋黄。搅打蛋白,大约5分钟。蛋白放一半到蛋黄中,搅拌。剩余一半蛋白放入到蛋黄中搅均。蛋黄面糊和蛋白融为了一体,成糊状,蛋糕糊即可。锅底放干果,蛋糕糊倒入电饭煲。按至煮饭加热档,这样反复3到4次即可。电饭煲蛋糕一般蒸多久 电饭煲蛋糕的做法
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家用电饭煲如何做蛋糕 电饭煲蛋糕的做法
1、食材:鸡蛋3个,低筋面粉60g,牛奶30g,无味植物油30g,细砂糖75g,柠檬汁1.5g。2、蛋白蛋黄分离。3、分别装在两个无油无水的盆里。4、蛋黄中加入油,搅拌均匀。5、加入牛奶、糖拌匀。6、筛入低筋面粉。7、电饭锅先预热十分钟。8、柠檬汁倒入蛋白中。9、打至粗泡加入糖1/3。10、打至浓密的细泡再加入糖1/3。11、打至出现纹路加入余下的糖。12、将1/3蛋白霜盛入蛋黄糊里搅拌。13、在
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