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甲鱼肉冷冻要领 如何冷冻甲鱼肉
1、把甲鱼杀死之后,快速控干或者擦干水分,然后用保鲜膜把甲鱼包住,密封之后放在冰箱冷冻保存即可。2、甲鱼能放冰箱冷冻保存,短时间内冷冻保存,不会影响甲鱼中蛋白质的含量,但是如果长时间的放在冰箱冷冻,可能会让甲鱼的营养价值降低。3、甲鱼最好现做现吃,但是如果吃不完,最好可以冷冻保存,但是不要放在冰箱冷藏,如果放在冰箱冷藏,温度不够低,就会很容易导致食物细菌繁殖。甲鱼肉冷冻技巧 怎样冷冻甲鱼肉
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