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用高压锅做板栗猪脚如何做好吃 用高压锅做板栗猪脚的方式
1、材料：猪蹄350g、鲜栗子250g、小白菜150g、食盐适量、冰糖适量、葱适量、姜适量、八角适量、桂皮适量、料酒适量、老抽适量、调和油适量。2、猪手一个，用淘米水浸泡出血水。3、将猪手在开水锅内焯水。4、过冷水后，用镊子拔干净细毛再冲洗一下。5、取用香料：桂皮和八角适量备用。6、将处理干净的猪手放入高压锅，投入香料。7、往里倒入开水，并加入适量的料酒。8、加入老抽适量。9、盖盖焖煮7-8分钟熄
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