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如何使用电压力锅做家常红烧肉 用电压力锅做家常红烧肉
1、五花肉一斤,土豆3个,葱姜蒜花椒适量,盐、糖、老抽适量。2、将五花肉洗好切成方块码盘,准备好葱姜蒜花椒。3、将切好的五花肉放入冷水锅里烧开煮一分钟,去除浮沫,捞出晾凉。4、干锅热油,放花椒、姜煸炒出香味,倒入晾凉的五花肉,放盐、老抽翻炒,此时可酌量少滴一些开水,炒干出香味后盛出。5、家里面有喜欢吃土豆的可以放些土豆,将切好的土豆倒入冒着香味的电压力锅内胆中,酌量再放些盐、老抽,备好的葱姜蒜倒入
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