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生菜鸡松如何做 生菜鸡松做法
材料:鸡肉100公克,芹菜30公克,油条1/2条,马蹄30公克,红萝卜30公克,西生菜6片,干冬粉25公克,蒜末1大匙,姜末1大匙,盐1小匙,白胡椒粉少许,米酒1大匙,香油1小匙;1、将鸡肉、芹菜、油条、马蹄、红萝卜分别用刀子切成丁状备用。2、将西生菜的菜心切除后,泡入冷水中5分钟,并在水中将菜叶整叶剥下来,再修整成圆片状备用。3、将干冬粉放入190℃的油锅中,以大火炸约10秒钟,待冬粉呈现出蓬松
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