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生煎小包如何做 生煎小包做的方式
1、在准备好的肉馅中刨些姜末。2、加入盐，胡椒，生抽，料酒，五香粉等适量调料调味。3、顺着一个方向搅拌上劲后，再加入适量香油顺着相同的方向搅拌。4、再加入适量水（或高汤）顺着相同的方向搅拌。5、将搅拌好的肉馅包上保鲜膜，放入冰箱中冷藏几分钟（这步是因为加入大量的水，让肉馅凝固一下）。6、拿出来后加入适量的小葱末。7、搅拌均匀。8、用30度温水将酵母搅拌一下，再和面。9、将面和好后盖上保鲜膜放在温暖
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