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请问下生巧克力与巧克力有什么区别 生巧克力与巧克力区别介绍
1、两者的制作原料不同。虽然生巧克力和普通巧克力都算是巧克力种类当中的,但是两者的制作原料却有着比较大的区别,一般我们平时购买到的生巧克力采用的都是可可粉以及其他的一些人工添加剂制作而成的,有的也会在生巧克力当中加入一些奶油,使口感和味道更好一些,然而将这些混合在一起之后,是不需要任何加热过程的,但我们吃到的普通巧克力绝大部分都是经过了加热的,并且里面会含有糖分,制作的原料当中也是可可粉的液体。2
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