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酸奶机做甜酒酿的做法是什么 甜酒酿怎么做
1、 圆糯米150克,酒曲2克(1/4小匙+1/8小匙)。圆糯米洗净提前浸泡一夜,大概12小时后沥干水分备用。2、 锅烧开水,放入蒸屉和纱布,然后将糯米平铺在纱布上,盖盖大火蒸10-15分钟。3、 糯米蒸好后晾凉,然后倒入干净的碗里面,用30℃左右的温开水冲一下洗去粘液,然后再沥干。4、 取酒曲2克放入小杯子里,加一点点冷开水溶解。5、 将酒曲液倒入糯米里拌匀。6、 用勺子把糯米装入酸奶机内胆,轻
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