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甜姜面包怎么做得松软 甜姜面包如何做的松软
1、材料：甜姜50克,姜汁糖浆3汤匙,中筋面粉500克,干酵母粉7克,奶油50克,全脂牛奶200毫升,白砂糖25克,碎粒方糖250克,鸡蛋1个。2、将些许温牛奶、酵母粉及白砂糖一起搅拌均匀并静置数分钟。3、搅拌机里依序将面粉、鸡蛋、奶油、牛奶及姜汁糖浆，并加上步骤2一起加入搅匀约10分钟呈现至平滑面团，再将面团静置5分钟。4、加入碎粒方糖及甜姜一起拌搅，完成后再静置约15分钟。5、面团可约12均分
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