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甘笋木耳 甘笋木耳做法
1、原料:粟米油、蚝油、生粉、鸡粉。 2、食材:胡萝卜和干木耳。 3、准备芡汁(适量的蚝油、鱼露、砂糖、生粉、鸡粉、胡椒粉、清水)。 4、拌匀。 5、将胡萝卜洗净,去皮,切条。 6、将胡萝卜焯烫一下。 7、将泡发好的木耳焯烫一下。 8、热油锅。 9、放入胡萝卜。 10、放入木耳,煸炒一下。 11、倒入芡汁。 12、煸炒至收汁,即可关火上碟。甘笋木耳 甘笋木耳做法
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