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珍珠丸子的做法最正宗的做法 珍珠丸子最正宗的做法
1、食材:猪肉馅适量,糯米适量,白萝卜适量,十三香适量,老抽适量,盐适量,蒜适量,姜适量。2、首先,我们先把猪肉馅准备好。3、然后把准备好的萝卜切成丝,并切成末,备用。4、糯米我们可以提前一夜泡好,然后沥干水分,备用。5、我们可以把姜和蒜切成末,备用。6、把我们切好的姜和蒜倒入肉馅中,并加入适量的十三香,老抽,盐,糖。然后朝一个方向搅拌均匀。7、接着我们可以把搅拌好的肉馅做成一个团子,然后裹上备好
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