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玫瑰花小餐包制作要领 家庭早餐玫瑰花小餐包
1、主料高筋面粉(250克)，牛奶(115克)，鸡蛋(1个)，辅料黄油(20克)，盐(1克)，糖(20克)，酵母(3克)，紫薯馅(100克)。2、面包桶内依次放入蛋液、牛奶、面粉，对角放盐、糖，中间放酵母，和面20分钟。3、放入10克黄油再和面20分钟。4、进行发酵。5、发好的面团排气分成12份，醒15分钟。6、取一块面团擀成圆形，用直径4厘米左右的小圆碟压出圆形，用刮板去掉多余的边。如果怕麻烦，
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