亿网科技专注玉兰茄子怎样做网站品牌策划与推广
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玉兰茄子怎么做 制作玉兰茄子的方法
1、主要食材：猪肉馅，茄子。 2、辅料：猪肉馅。 3、调料：盐、酱油、鸡精、料酒、鸡蛋、胡椒粉、葱、姜、蒜瓣、香油、鸡汤、食用油。 4、将茄子洗净（蒂不要切掉），横着切成四片，蒂要连着切，放到蒸锅中蒸5分钟取出晾凉，葱、姜切成片。 5、取一器皿放入肉馅、盐、鸡精、料酒、胡椒粉、鸡蛋、香油搅拌均匀成粘稠状，然后将调好的馅抹在每两片茄子中间，要抹均匀，共抹三层。 6、坐锅点火放入油，油温四成热时倒入葱
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