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猪脚炖什么适合孕妇吃 猪脚炖什么好
山药玉米猪蹄汤：猪蹄1个、彩色玉米2个、淮山药2根、大枣10颗、花生1小把、姜2块、葱1根、白酒适量、盐适量、香醋几滴。1、猪蹄在火上烤一下，把毛烤干净。2、洗净后从两个大蹄子正中间下刀开始切。竖起来往下砍，把大筋砍掉即可。3、砍开成两半的猪蹄。4、把两半再一砍为二，砍成4半。5、平底锅小火不放油，放入猪蹄小火烤至皮稍发黄。6、凉水放入猪蹄、一大片姜(压碎)，再放入适量白酒，大火煮至沸腾。7、捞出
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