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  • 18 2024-05 互联网 百科知识

    家常菜酱肘花的做法

    家常菜酱肘花的做法如下:材料:1. 猪肘花:500克2. 料酒:适量3. 姜片:适量4. 大葱段:适量5. 生抽:适量6. 老抽:适量7. 白糖:适量8. 盐:适量9. 蚝油:适量10. 淀粉:适量11. 油:适量做法:1. 将猪肘花洗净,放入开水中焯水,去除血水和杂质。焯水前加入姜片和葱段,可以去腥。2. 在焯水的过程中,加入适量的料酒,煮沸后再焯水一会儿,这样可以去腥味。3. 将焯水后的猪肘花