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猪肉萝卜包子的做法 猪肉萝卜包子的做法简单介绍
1、材料：猪肉馅500g、红萝卜1个、面粉500g、葱末适量、姜末适量、料酒2匙、酱油2匙、盐适量、酵母5g、泡打粉1g、温水适量、香油适量。2、猪肉馅、葱姜末、料酒、酱油、香油、盐（盐要比平时拌馅少一点），放在稍大一点的盆里。3、拌馅前先准备一碗清水，别把水一次倒进馅里，一边搅拌一边加水，直到馅料干湿适度就不要再加水了，用4个筷子按一个方向搅拌至起劲。蒙上保鲜膜放入冰箱入味。4、红萝卜一个洗净。
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