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猪肉腰条如何做 猪肉腰条的烹饪要领
1、原料：猪肉腰条250克、木耳250克、植物油50克，水淀粉20克、生抽一勺、干花椒5克、盐适量。2、将猪肉腰条洗干净，切成片，和水淀粉、盐搅拌均匀；3、干木耳用温水浸泡变软，再撕成小块；4、将油烧至7成热，加干花椒爆香；5、放入肉片煸炒变色，捞出备用；6、锅内放少许油，倒入木耳煸炒；7、加入肉片和木耳搅炒均匀，出锅装盘即可。猪肉腰条怎样做 猪肉腰条的烹饪技巧
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